Bisztróvörös a négyzeten – Domaine Chemin Pagnon (Lionel Charron) Beaujolais Nouveau 2018

Csak egy újbor. Na de milyen! Aránytévesztés lenne egyszerűen karcsúnak titulálni, ezt az intenzitást, ezt a gyümölcsösséget sok drágább, hagyományos vörös megirigyelné. Mintha egy kadarkába egy moseli riesling vibrálását oltották volna.

Kiugrik a pohárból az illat, ezúttal kesernyés meggyes, fekete cseresznyés jegyek amplitudóját tekeri fel a szénsavas maceráció gömbrágója.  Kóstolva, akár egy serdülő kékfrankos: meggyes íz, lendületes savak – viszont itt nincsenek élek, húzás. Bisztróborosan gyorsan cseng le, ám annál áthatóbb a zamata. Zsibongó, precíz kis bor, élmény inni. A mindig remek Pierre-Marie Chermette Les Griottes színvonalát nyújtja.
Verdikt: 5/6 pont (86/100), jó vétel (2950 Ft, Bortársaság), ajánlott.

Válasz