Tokaj új íze – Péter Pince Arcus 2018

Száraz csúcstokaji Péter Pince-módra. Szerintem a borvidék egyik legjobb és legegyedibb bora, teljesen új szín a tokaji palettán.

Furmint, hárslevelű és kabar, ha nem tévedek nagyot, közel egyenlő arányban. Egy német riesling sem lehetne ettől precízebb és tisztább, nyomát nem találom benne a részleteknek, amiket nem szeretek a száraz tokajikban (ázott gyapjú, dísztelenség, rusztikusság). Zamatbomba, rengeteg ízzel, hossza is van. Érett gyümölcs ropogós iskolázásban, primőrös frissességgel. Fehér húsú őszibarack és a kabar buja, viognier-re hajazó zselés cukorkája. Egyszerre légies és testes, a korty puha, eldolgozott élekkel, kulturált savakkal, jó tartással. Egy komoly, mégis jól fogyasztható fehér pályájának legelején.

Értékelés: kiemelkedő fehérbor,7 pont (91/100).
Alkoholtartalom: 13,5%.
Ár: 6000 forint.
Kapható: Borfalu Bortékában, ill. a pincészettől rendelhető.
Árérték: jó, tokaji viszonylatban különösen.
Drinking window: 2020-2025.

 

Válasz