Finom. Nyakas Irsai Olivér 2019

Lassan felnő az irsai? A benyomásaim ugyan szúrópróbákon alapulnak, de ugyanazt az elmozdulást vélem felfedezni, mint rozéban – a borok levetkőzik a műanyagot.

A hátcímke partybort emleget, mintha csak mentegetésre szorulna a palack tartalma. Az én szememben ez egy teljes értékű gasztrofehér. Élénk, akár egy német riesling, pillekönnyű, csodás, zizegő savakkal. Illatos, de nem közönséges, zellerszáras, éretlen szőlős, citromfüves. Teljesen száraz, ízében sós árnyalat, egyfajta finomságot, fineszt áraszt – azon túl, hogy egyszerűen finom, végtelenül jól csúszik. Tökéletes magában, de próbálják ki ételekhez. 5 pont, ajánlott. Mindenhol kapható, ár 1700 Ft környékén.

Válasz