Nem tucatbor – Nyakas Irsai Olivér 2021

Nem a világ legszebb címkéje. Ellenben irsainak figyelemreméltó a bor, és ezzel a kijelentéssel nem szokás dobálózni.

Szerintem nincs összhangban a dizájn és a palack tartalma – utóbbi, persze harsány és illatos, mégis túlmutat a szokásos reduktív fehéren, és nem is igazán szintipop, ahogy várnánk. Finesz, kifinomultság is jutott bele, a szőlő- és komlóvirágos, átható, acélosan hűvös karakterű illat moseli precizitást áraszt, kóstolva pedig akár egy balerina: karcsú és áttetsző, ám kíméletlenül csontszáraz és feszes. Olyannyira, hogy meglepne, ha populáris partyitalnak bizonyulna, sokkal inkább halbor, akár egy muscadet vagy ausztrál riesling. A közös metszéspont a korai szüret és az alacsony alkohol, esetünkben 11,5%, üdvözlendő, bár kicsit talán túl is ment a jó szándék. Ami azt illeti, kíváncsi lennék rá jövőre, illetve néhány éves palackos érlelés után; a kánikulában most is működhet. 5 pont – tehetség, (85/100), savkedvelőknek ajánlanám. 1600-1900 Ft (szupermarketek).

Válasz