Kismester remekműve – Etyeki Kúria Chardonnay 2017

2019-07-19 ~ Alföldi Merlot ~ Hozzászólás

Mérész Sándor lehet az első, akinek sikerült itthon a chardonnay-t megfejtenie. Legalábbis erre utal, hogy zsinórban ez a harmadik évjárat, amikor az Etyeki Kúria chardonnay-ja nemzetközi szinten is értelmezhető. 2017 nyarán ugyan egymást érték a hőhullámok, de az etyeki tőkéken és borászon nem tudtak kifogni; az egyensúly gyakorlatilag tökéletes és az aromák intenzitását és mélységét sem érheti panasz. Chardonnay-ban soha nem fogjuk a passzátszelet fújni, de legalább mi vegyük észre, hogy itt valami váratlanul szép született. “Kismester remekműve – Etyeki Kúria Chardonnay 2017” → A teljes bejegyzés megtekintése

Masterwork of a lesser master – Etyeki Kúria Chardonnay 2017

2019-07-182019-07-18 ~ Alföldi Merlot ~ Hozzászólás

Sándor Mérész seems to have hit upon the right formula for producing more than decent chardonnay in Hungary. Though the summer of 2017 could be described as a series of heatwaves this wine shows no signs of stress or overripeness. In fact, the balance is well-nigh perfect and the intensity cannot be faulted either. “Masterwork of a lesser master – Etyeki Kúria Chardonnay 2017” → A teljes bejegyzés megtekintése

Nem hajt a tatár – Szeleshát November 2017

2019-04-25 ~ Alföldi Merlot ~ Hozzászólás

Az első korty után a feleségem utálta ezt a bort. Az ártatlanság vélelmének méltányos idejű fenntartásán túl én sem találtam volna kapaszkodót a cáfolathoz. Noha nem akartam elhamarkodottan megbélyegezni, fejben már megvolt az alapgondolat: egy újabb múltban ragadt magyar bor, és az első címötlet is: „Megállt az idő”. Az idő azonban nem állt meg, jöttek-mentek a kontextusok, ételek, kedvek, borok, nap és árnyék – az utolsó decik a negyedik napon fogytak el -, és biztos kiesőből a derék középhadba küzdötte föl magát. “Nem hajt a tatár – Szeleshát November 2017” → A teljes bejegyzés megtekintése