A kis bice-bóca – Szászi Badacsonyi Olaszrizling 2018

Szászi Endre régi motoros az olaszrizling szakágban. A Kabócás mára ugyan kikopott a városi folklórból, de érdemes felidézni, hogy egykoron kategóriák között szökellő legenda volt. Szászi Endre elkötelezett biogazdálkodó, spontán erjesztő borász, az általa követett szőlészeti, borászati gyakorlatról itt olvashat az, akinek nem száll inába a bátorság, ha szóba kerül a csapok száma vagy a Gruber kultivátor hatékonysága.    “A kis bice-bóca – Szászi Badacsonyi Olaszrizling 2018” A teljes bejegyzés megtekintése

Beszámoló – Badacsony New Yorkban 2019

Mindössze egyetlen órát tölteni egy ilyen rendvényen… csak a helyszínen döbbentem rá, mennyire fájdalmas is az időszűkében hozott kompromisszum. Szívesen beszélgettem volna a borászokkal, pótolnivalóm is bőséggel akadt – hogy mást ne említsek, még semmit nem kóstoltam eddig ilyen nevektől, mint a Csendes Dűlő Szőlőbirtok -, de most be kellett érnem a kutyafuttában mintavételezéssel. “Beszámoló – Badacsony New Yorkban 2019” A teljes bejegyzés megtekintése

Tiszteljük a kort? – Villa Tolnay Rajnai Rizling 2005-2009

Valószínűleg nem vagyok egyedül azzal a hitemmel, hogy fehérbort nem érdemes érlelni. Legalábbis nem a klasszikus évtizedes léptékben. Én úgy könyveltem el, hogy a komolyabb fehérek 3-5 évesen mutatják legszebb arcukat, 10 év után pedig meglepetés, ha a koron kívül marad még bennük valami tiszteletreméltó. “Tiszteljük a kort? – Villa Tolnay Rajnai Rizling 2005-2009” A teljes bejegyzés megtekintése

Házi kedvenc – Sabar Olaszrizling Birtokbor 2017

Ha az ember valamit megszeret, az kissé olyan, mintha nevére is venné. Kritikusnak nem szerencsés állapot, ugyanakkor fontos jelzés, hogy maradt még benne gyúlékony anyag. A 2016-os Sabar Olaszrizlinget annyira szerettem, hogy egyrészt kartonszám fogyasztottam, másrészt féltettem: rosszul esett volna, ha rosszat olvasok/hallok róla. A 2017-es megengedi, hogy a féltésből kicsomagoljam magam. “Házi kedvenc – Sabar Olaszrizling Birtokbor 2017” A teljes bejegyzés megtekintése

Pet – Sabar Olaszrizling Birtokbor 2017

When you fall in love with something it’s a bit like adopting it. Not the best stance for a critic but I have comforted myself by the thought that it’s a sign of still being passionate about wine. I loved the 2016 Sabar Olaszrizling so much that not only have I emptied at least a dozen bottles over the last 18 months but I have also got protective about it: I was frightened by the idea that some people might diss it. The 2017 lets me out from this self-imposed cage of affection. “Pet – Sabar Olaszrizling Birtokbor 2017” A teljes bejegyzés megtekintése

Nagyi is back – Pátzay Bazaltkő Rizling 2017

Én nem tudtam, hogy a balul végződött Laposa/Bazaltbor projekt díjnyertes/tájseb borászati feldolgozója Pátzay “Veritas” István új borászatának lett a főhadiszállása. Akit érdekelnek az előzmények, az itt olvashat az első szakításról, aki pedig a jelenre/jövőre kíváncsi, az kattintson ide“Nagyi is back – Pátzay Bazaltkő Rizling 2017” A teljes bejegyzés megtekintése

Granny is back – Pátzay Bazaltkő Rizling 2017

Until recently I was unaware that the award-winning/much-maligned winery of the fatally flawed Laposa/Bazaltbor project has been purchased by the CEO of Veritas, István Pátzay and it now functions as the HQ of Villa Pátzay. In case you missed the acrimonious Laposa/Bazaltbor divorce, click here , and if you want to know more about Villa Pátzay, click here. “Granny is back – Pátzay Bazaltkő Rizling 2017” A teljes bejegyzés megtekintése

Magyaros riesling – Laposa Rizling2 2017

Az előző évjárat a kedvenceim közé tartozott, és bár 2017 nyara felhőtlenebb volt, ez nem feltétlenül előny a fehéreknél. A magasra tett lécet nem is vitte át, valahogy mégis megszerettem két korty után. A 2017-es Pannonhalmi Apátsági Pincészet Rizlingje mellett kóstolva határozottan olyan érzésem volt, hogy spontán erjedt. Tényszerűen tévedtem, de a költő igazság lehet, hogy mégiscsak az én oldalamon van. “Magyaros riesling – Laposa Rizling2 2017” A teljes bejegyzés megtekintése