Ezt meg kell kóstolnom otthon is, gondoltam múltkori látogatásunkkor Losonci Bálintnál. A puding próbája mégicsak az otthoni fogyasztás – visszakóstolással, összevetéssel egyéb borokkal (ezúttal zömében beaujolais-k adták a kontextust). A lelkesedésem töretlen.
A pinot pirospozsgás, bisztrós arca. Amit a kadarkáinktól várnék, de ritkán kapom meg. Mámorítóan gyümölcsös és intenzív, de pasztell színekben játszik – nem kevésbé fanyar és megfejtendő, mint amennyire buja. Fő szólamként rebarbara és hibiszkusz, epres, meggyes kísérettel. Kóstolva áttetsző, törékeny; nem koncentrált, ám kirobbanóan zamatos. Csupa kellem, kerekség, remekül csúszik, savhangsúly nélkül is vibrál. Az elődöktől megszokott stílus, de nem kizárt, hogy az eddigi legjobb kiadás. 5/6 pont (87/100), cca. 3000 Ft (Bortársaság, Borfalu Bortéka, online webshopok), kiváló vétel. Fogyasztásra kész, ne is tartogassuk.
You must be logged in to post a comment.