A múlt század második felében Languedoc volt a francia bor nyomortanyája és puskaporos hordója, amit segélyekkel próbáltak felszámolni. Azért mondom, hogy felszámolni és nem felemelni, mert a kivágási támogatást nehéz lenne vállalkozásélénkítésnek látni, inkább a sóval behintés humánus formája. A gettótlanításból, úgy tűnik, jól jöttek ki, mert a franciák kétfejű Robert Parkere, Bettane és Desseauve már „új Kaliforniaként” hivatkoznak Languedoc-ra. Bár nem teljesen világos, hogy mire gondoltak – vadnyugat, aranyláz? -, Kalifornia biztosan nem a nyomortanya szinonimája. Continue reading “Aranyláz a nyomortanyán”
Chardonnay-ban az Etyeki Kúria mellett Légli Géza a másik failproof és fair trade forrás (aki többet is tud, tegye kommentbe, köszönöm előre). Ezzel a borral azonban feljebb tette a lécet. Egy hordónyi kísérlet, ami esetünkben 300 litert és Seguin Moreau-t jelent. 
You must be logged in to post a comment.