Nincs érkezésünk posztot írni minden kipróbált borról, de hogy ezeknek mégis nyoma maradjon, havi naplózásba kezdünk. A legfrissebb leírás legelöl, folyamatosan bővítjük a listát.
Tag: balaton
Béla és Bandi Kékfrankos 2023
Valahogy így kell kinéznie egy hétköznapokra árazott kékfrankosnak 2024-ben. Tiszta ízű, fedetlen, jóivású; ha nagy nemzetközi iskolákban gondolkodunk, akkor inkább pinot noir, mint bármi egyéb. Már ezzel sikeres exportcikké válhatna, bár lehet, hogy túl naív vagyok.
Évjáratértékelő 2024: Légli Géza, Kislaki Bormanufaktúra
Borászok a valaha mért legforróbb nyárról, 2. rész: kihívásokban a Balaton másik partján sem volt hiány, ám Légli Géza (Kislaki Bormanufaktúra) is optimista. Continue reading “Évjáratértékelő 2024: Légli Géza, Kislaki Bormanufaktúra”
Évjáratértékelő 2024: Török Csaba, 2HA Szőlőbirtok és Pincészet
Borászok a valaha mért legforróbb nyárról, 1. rész: Török Csaba, 2HA Szőlőbirtok és Pincészet. A Szent György-hegyi birtokon jelest kap a szélsőséges szezon.
Continue reading “Évjáratértékelő 2024: Török Csaba, 2HA Szőlőbirtok és Pincészet”
A legjobb balatoni borok
Oliver Coleman “A magyar Balaton-vidék újjászületése” címmel terjedelmes cikket írt Jancis Robinson oldalára, amihez aztán terjedelmes kóstolási mellékletet csatolt. A szélesen értelmezett Balaton-vidék Zalától a Somlón át Balatonboglárig és Csopakig terjed és Coleman mindenhol talált kedvére való borokat. Az egyenlők között is a legegyenlőbbnek azonban Somló bizonyult, a teszt legjobb bora 17 ponttal és két plusszal a Somlói Vándor pince, Celli-dűlőből szüretelt juhfark-hárslevelű-tramini-olaszrizling-furmint gemischter satz-a lett. (A képen Kis Tamás, a.k.a. Somlói Vándor.) Continue reading “A legjobb balatoni borok”
A libához már nem marad – Bujdosó Libás 2022
Versenytárs nélkül a Bogyólé? Ma már bizonyosan nem. A hazai szénsavmacerált vörös újborok még nem árasztják el a hipereket, de a villányi klasszikus mellett már Ruppert Bolond Kalapossal és Bujdosó Libással is olthatjuk bozsolé-szomjunkat. Előbbi még beszerzésre vár, utóbbi már átesett a teszten. Continue reading “A libához már nem marad – Bujdosó Libás 2022”
Helyszíni szemle képekben – Szent Donát, Csopak
Kínzó szárazság nyomai mindenfelé, de Csopak így is gyönyörű. A Szent Donát pince teraszára pusztán a panoráma miatt is megéri kiülni, de minket persze nem elsősorban ez vonzott ide. Continue reading “Helyszíni szemle képekben – Szent Donát, Csopak”
Bajnokok reggelire
Ha valaki még nem hallotta volna, a balatonfüredi Zelna borászat belépőszintű olaszrizlingje az idei Decanter World Wine Awards-on 97 pontot szerzett és platina érmet kapott. Emlékeim szerint ez magyar száraz borral csak egyszer fordult elő, a Figula Kövessel (60% szürkebarát, 40% olaszrizling). A siker értékét fokozza, hogy ezt nem 32500, hanem 1500 forintért árulták (a Lidlben, de teljes áron is csak 2000). Continue reading “Bajnokok reggelire”
Best buy rozé – Peter’s Balaton 2019
Nem vár sokat az ember egy rozétól. Mégis, ha minden klappol, a papíron egyszerű borocska hiánytalan élménnyel képes szolgálni – a Peter’s Balaton pont ilyen. Ízlett, élveztem, nem vágytam többre.
Nyári vörös: Válibor Syrah 2018, Balaton
Nem tudom, hogy könnyednek szánták-e, vagy könnyedre sikerült. 11%-os alkoholt látni ma egy vörösbor címkéjén van annyira vészjósló, mint meglepő, de mint azt a példa mutatja, nem szükségszerű indikátora a kudarcnak.
You must be logged in to post a comment.