Száraz csúcstokaji Péter Pince-módra. Szerintem a borvidék egyik legjobb és legegyedibb bora, teljesen új szín a tokaji palettán.
Furmint, hárslevelű és kabar, ha nem tévedek nagyot, közel egyenlő arányban. Egy német riesling sem lehetne ettől precízebb és tisztább, nyomát nem találom benne a részleteknek, amiket nem szeretek a száraz tokajikban (ázott gyapjú, dísztelenség, rusztikusság). Zamatbomba, rengeteg ízzel, hossza is van. Érett gyümölcs ropogós iskolázásban, primőrös frissességgel. Fehér húsú őszibarack és a kabar buja, viognier-re hajazó zselés cukorkája. Egyszerre légies és testes, a korty puha, eldolgozott élekkel, kulturált savakkal, jó tartással. Egy komoly, mégis jól fogyasztható fehér pályájának legelején.
You must be logged in to post a comment.