Magyarország legrégebbi, független borblogja 2005 óta. Ami a szívünkön, az a szánkon.
A Boplaas egy érdekes sztori Dél-Afrikából: a kevés újvilági helyszín egyike, ahol portugál fajták vetették meg a lábukat. Holott nem nehéz elképzelni, hogy a Douro-völgyhöz szokott szőlők otthonosabban érzik itt magukat, mint francia rokonaik, de persze a telepítéseket gyakrabban vezeti a divat, mint az ésszerűség.
Continue reading “Portói Dél-Afrikából: Boplaas The Chocolate Cape Vintage 2016”
Ezt meg kell kóstolnom otthon is, gondoltam múltkori látogatásunkkor Losonci Bálintnál. A puding próbája mégicsak az otthoni fogyasztás – visszakóstolással, összevetéssel egyéb borokkal (ezúttal zömében beaujolais-k adták a kontextust). A lelkesedésem töretlen. Continue reading “Könnyűsúlyú pannon pinot referencia – Losonci Pinot Noir 2017”
Két rokonszenves bor a kosárnyi bükki mintából, amit a borvidék feltámasztásáért aktívan tevékenykedő Hajdu Roland – illetve a Terroir Bükk szövetség, melynek alapító tagja – jóvoltából kóstolhattam végig. “Rögzíteni a kiindulópontot”, ez ragadt meg bennem, mint fő motiváció a kartonyi palack küldése mögött. Continue reading “Bükk blanc”
“Ha újrakezdhetném, kékfrankos, syrah és néhány régi magyar fajta kerülne csupán ültetésre” – bukik ki Losonci Bálintból, miközben hároméves syrah-ültetvényének szűztermését ízlelgetjük. A syrah iránti lelkesedését magam is osztom, de kezdjük az elejéről. Látogatásunk dűlőtúrával indul – szerencsére a szép idő is kezünkre játszik –, van mit megnéznünk. Continue reading “Villámlátogatás a Mátrában II. – Losonci és Levente pince”
Burgundiába akarunk költözni és ott szőlőművelésből élni. Majd ön is, ha megnézi ezt a videót.
Az Auchannal én egy kicsit bajban vagyok. Piros pont jár érte, hogy tisztességes kínálatot tartanak fenn kedvező árú francia borból. Fekete meg azért, mert teljesen hektikus, hogy éppen mit kapni (feltételezem, hogy áruházról-áruházra még nagyobb a bizonytalanság); és sajnos azért is, mert a készlet pörgetése megoldatlan, egyes évjáratok évekig kallódnak a polcokon Continue reading “Borok a hiperből – best buy dél-rhone-i vörös”
Két magyar syrah. Vagy inkább egy shiraz és egy turán. Az első persze úgy is van elneveze – a szőlőfajta újvilági stílusban elkészített változatait takaró nevén –, na de a második… Continue reading “Borok a hiperből – villányi és mátrai syrah”
Egy vörös este felvezető vakszakaszának egyértelmű győztese. Többek között az Alföldi Merlot-nál nemrég jól szerepelt Bott kadarkát utasította maga mögé – nem volt nehéz dolga, a muzslai ezúttal siralmasan szerepelt Continue reading “Burgenlandi kékfrankos-mérce: Wenzel Blaufränkisch Aus dem Kalk 2017”
You must be logged in to post a comment.