Eszelős szivatás – mencíát vágod?

A master of wine vizsga legendásan nehéz gyakorlati része sem arra épül, hogy hogyan lehet minél több delikvenst mattolni. A cél a nehéz kihívás, nem a kicseszés. Ha nyilvánvalóan bűnös is vagy, a védőbeszédeddel értékes éveket faraghatsz le, azaz a vizsga kontextusában: ha jó a fedősztorid, ha a hibás következtetésedet logikus érvekre alapoztad, akkor jutalompontokat kaphatsz. Continue reading “Eszelős szivatás – mencíát vágod?”

Mencía tour de force – Palacios Petalos 2016

Winner of the latest Decanter mencía panel test (March 2019 issue). Not having tasted the other 88 contestants, my approval is hilariously unfounded but this time I can easily believe that it’s the best (having tasted quite a few panel test winners over the years this is the exception rather than the rule). It also made it to Wine Spectator’s Top 100 list in 2018. Continue reading “Mencía tour de force – Palacios Petalos 2016”