Jobbhorog a semmiből – egy letaglózó luxemburgi szürkebarát

Domaine Viticole Kohll Leuck Pinot Gris 2017, Luxemburg

Mikor András barátommal szokásos egy hetes hazalátogatásáról értekeztünk, bevallom, egy kicsit átsiklottam az információ felett, hogy a spanyol vörösbor mellé holmi helyi fehérborokat is hoz a tervezett kóstolóra (amikor jön, többnyire iszunk). Luxemburgi bortermelés, ugyan már, nyilván nem véletlenül nem hallottam még róla. Ráadásul szürkebaráttal foglalkoznak, ezt nem lehet komolyan venni. Amit a pohárba kaptam, arra mondjuk semmi nem készíthetett volna fel.

Akár egy moseli – végül is közel van a riesling hazája, így nem meglepő a hasonlóság. Tüneményes illat, sziporkázó, játékos, törékeny, és mégis elég komplex. Őszibarackos. Német rieslingnek nem lenne elég aromatikus, de szürkabarátnak nagyon is színes. Kóstolva törékeny, moseli egyensúllyal – kis cukor, virgonc savakkal kibalanszírozva. Elképesztő zamathegyek és vibrálás, nem is üdít, hanem felvillanyoz. Ízes savak, húzás nélkül. Szenzációsan finom és a pillesúly ellenére kifejezetten komplex is. Az állam azóta is a földön van.