Túl jó ez hiperbe – Royal Tokaji Late Harvest 2017

A hősidők édesboros tesztjeinek árérték bajnoka, ez ugrik be a Royal Tokaji Áts cuvée-ről. Nem múlhatott el év anélkül, hogy ne próbáltunk volna rá az aktuális kiadásra, és – legalábbis ennyi év távlatából – nem emlékszem csalódásra.

Aztán kimaradt néhány év. Hiperben szúrtam ki nemrég a bort, az ár most is baráti. A név Late Harvestre változott, a sárga címke még ugyanaz. A bor élmény.

A tankönyvi példa is így nézne ki tokaji késői szüretre: érleltségtől mentes, üde, illatos, nem tömős, gyakorlatilag száraz bor módjára jól fogyasztható. Mégis koncentrált, sűrűn gyümölcsös, őszibarackos, aszalt kajszis, citrusos, csipetnyi ananászos egzotikummal és mézzel. Játékos korty, könnyedségét meghazudtoló, komoly zamat, édességét ideális sav és finom kesernye ellensúlyozza. Élvezetes, gyönyörű bor, pannon klasszis avagy 7 pont (90/100). Cca. 3500 Ft (Auchan), kiváló vétel.