Magyarország legrégebbi, független borblogja 2005 óta. Ami a szívünkön, az a szánkon.
Hivatalosan a boruniverzum best buy galaxisának állócsillaga, saját észleléseim alapján inkább szeszélyes kvazár. Kb. 10 éve ismerem, és a kezdeti lelkesedésemet néhány drámaian nyers és reduktív (leánykori nevén: büdös) évjárat annyira lehűtötte, hogy talán 3 éve is megvan annak, hogy utoljára próbálkoztam vele. Ez viszont bombajó. Continue reading “Befektetés – Saint Cosme Cotes du Rhone 2017”
Örök kedvencem két kiemelkedő évjáratból. Mindkét bor kiváló, de másként. A konszenzus szerint 2015 forró év vastagabb borokkal, 2016 mérsékeltebb év karcsúbb, elegánsabb borokkal. Az én két palackom sem lett volna összetéveszthető, ám ebben a redukciónak és a palackérettségnek legalább akkora szerep jutott, mint az évjáratoknak. Continue reading “Népi syrah – Syrah d’Ogier 2015 & 2016”
A perennial favourite from two outstanding vintages. Both are excellent but in different ways. 2015 on paper was a hotter vintage yielding a brawnier style while 2016 had more temperate weather resulting in leaner, more elegant wines. With my Syrah d’Ogier bottles the differences were quite marked but I suspect this had more to do with reduction and bottle age than weather patterns. Continue reading “Syrah for the masses – Syrah d’Ogier 2015 & 2016”
You must be logged in to post a comment.