Bordeaux Gazdaságos – Chateau Pey la Tour Reserve 2016

Régi motoros, sztenderd ajánlás. 2016 kiváló évjárat Bordeaux-ban, és ez a bor sem rossz. De nem tudok tiszta szívvel rajongani érte.

A Villányból ismert figurát szépen hozza, és még árban is versenyképes. Az illat eléggé intenzív, viszont nem a legtisztábban artikulált; a jól ismert bordói jegyek köszönnek vissza: feketeribizli, szeder, áfonya és medvecukor. Kóstolva viszonylag koncentrált, élénk savakkal, érett, krétás tanninnal. Ízben áfonya, szilva és grafit, vaníliás rásegítéssel. Az alkohol lehetne visszafogottabb.

A körvonalak, az arányok stimmelnek, de ha alaposabban szemügyre vesszük, akkor kiviláglik, hogy ez egy profi módon összelegózott bor: ami a szőlőben nem jött össze, azt a pincében korrigálták. Az illat három nap alatt sem lett fókuszáltabb, a kortyban nagy a forgalom, a textúra szőrös, a sav kissé éles – nem ezzel szemléltetném a jóivású bort.

5 pont és 4850 forint.

Válasz