Egy chilei vörös, ami nem esik bele az Újvilág klisészerű csapdáiba. Nem közönséges, nem émelyít. Már persze az előítéletekhez képest – egy burgundi pinot mellett kóstolva valószínűleg így is szörpre emlékeztetne. Behízelgésben persze jeleskedik, de bevallom, nekem most jólesett, hogy nem kell küzdeni a borral. Hogy gondtalanul élvezhető, mert makulátlanul tiszta, áradóan gyümölcsös és kedvesen lágy. Jellegzetesen chilei, édes és érett illatú, tele borókával és fekete ribizlivel, na meg ott van az a szokásos gázolajos tónus is, de csak érezni, hogy francia kéz műve (a Domaine des Roches Neuves, a Loire-völgy egyik legnevesebb birtokának előző tulajdonosa, Denis Duveau az elkövető). Leginkább a mértékletességben: nem harsog, az intenzitás hagyományos európai borokat idéz. Selymesen sima, sav és tannin is szelíd, 12,5%-os alkohol mellett is tökéletesen érett szőlőről mesél.
You must be logged in to post a comment.