Lecke palackérlelésből. Egy teljes vertikális kellett nekem ahhoz anno, hogy megtanuljam (vagy elhiggyem), hogy a 2HA Tabunello képes beépíteni mindazt a tölgyet, amit a futó évjáratok 2-3 évesen mutatnak. 5-6 év után tárul ki a fogyasztási ablak, és ha vagyunk ilyen türelmesek, egy egészen elegáns és egyedi bort találunk a palackban. Na de mi a helyzet 14 év után?
Ez a 2009-es a szűk baráti körben tartott karácsonyi kóstolónkon került elő a minap. A legélvezetesebbnek bizonyult a drágább, súlyosabb vörösök között, egyszerűen kifogástalannak találtam. A palackbuké korszakába ért: áradó, komplex, dohányos, paradicsomleveles és aszalt szilvás, érintésnyi bőrrel, amit egy sangiovesétől el is várok. Szájban selyem, a szerkezet pinot noirt idéz, inkább szellős, mintsem tömény, szép savakkal. Erő helyett finesz, harmónia és báj. Élmény, 7 pont. Tökéletes az ünnepekre, érdemes most kinyitni, akinek még van, a plató végéhez közelít. Az aktuális évjáratot (2020) csak érlelésre vegyük, ki ne nyissuk 2025-26 előtt.
You must be logged in to post a comment.