Elég hét évet visszalapoznom, és egy merőben más kép tárul elém a kadarkáról, mint ma. Csodálkozva olvasom saját szkeptikus soraimat, a szerény pontszámokat – mindez már kellően régen megváltozott ahhoz, hogy alig emlékezzek, hogy honnan is indultunk.
Véleményem szerint jelenleg a kadarka az egyik, ha nem a legizgalmasabb és legkiforrottabb vörös kategória hazánkban. Évek óta rendre belefutok nagy felfedezésekbe (legutóbb a Sauskába), és a meglepetések szűnni nem akarnak – íme, itt a következő pannon klasszis példány.
Szekretár-borról a blogon még nem volt szó, de nem lep meg, hogy jó – történetesen jártam már a pincénél, kóstoltam és szerettem a 2023-as kadarkát. Ám az új kiadás (2025) szintet lépett és felzárkózott a legjobbak (Heimann, Szentesi stb) közé.
You must be logged in to post a comment.